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　　一、國內鮮活農產品批發市場交易情況 

　　據農業農村部監測，2025年第16周（2025年4月14—20日，下同）“農產品批發價格200指數”為119.10（以2015年為100），比前一周降0.65個點，同比低2.46個點；“‘菜籃子’產品批發價格指數”為120.16（以2015年為100），比前一周降0.76個點，同比低2.35個點。 

　　1. 豬牛羊肉價格略有上漲，雞蛋價格小幅上漲。豬肉批發市場周均價每公斤20.75元，環比漲0.3%，同比高0.6%；牛肉批發市場周均價每公斤61.44元，環比漲0.3%，為連續6周小幅上漲，累計漲幅7.4%，同比低6.7%；羊肉批發市場周均價每公斤59.25元，環比漲0.6%，同比低4.5%；白條雞批發市場周均價每公斤17.37元，環比跌0.4%，同比低0.5%。雞蛋批發市場周均價每公斤8.11元，環比漲2.1%，同比低1.0%。 

　　2.蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.68元，環比跌3.3%，同比低2.5%。分品種看，21種下跌，7種蔬菜價格上漲，其中，蒜薹和黃瓜價格跌幅較大，環比分別跌15.0%和10.2%，菜花、西葫蘆、豆角、油菜、大蔥、茄子和韭菜價格分別跌9.9%、6.2%、6.1%、6.1%、5.8%、5.7%和5.0%，其余品種價格跌幅在5%以內；大白菜價格環比漲5.8%，其余品種價格漲幅在2%以內。 

　　3.水產品價格漲跌互現。白鰱魚、草魚、鯉魚和大帶魚批發市場周均價每公斤分別為9.95元、16.88元、14.34元和40.34元，環比分別跌1.3%、0.3%、0.3%和0.1%；鯽魚、花鰱魚和大黃花魚批發市場周均價每公斤為20.43元、16.68元和41.42元，環比分別漲1.3%、1.0%和0.6%。 

　　4.水果均價持平略降。重點監測的6種水果周均價每公斤7.52元，環比跌0.1%，同比高2.5%。分品種看，西瓜和菠蘿周均價環比分別跌5.0%和2.1%；香蕉、富士蘋果、鴨梨和巨峰葡萄周均價環比分別漲2.3%、1.3%、1.2%和0.3%。 

　　二、國際大宗農產品 

　　1. 豆油、大豆、玉米和小麥價格環比上漲。美國芝加哥商品交易所豆油、大豆、玉米和小麥最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1073美元、381美元、190美元和201美元，環比分別漲6%、3%、2%和1%，同比分別高9%、低10%、高12%和持平。 

　　2.棉花價格環比基本持平。國際棉花價格指數（SM級）每磅76.46美分（每噸1686美元），環比基本持平，同比低19%。 

　　3. 棕櫚油、食糖和大米價格環比小幅下跌。馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1327美元，環比跌4%，同比高28%；國際糖料理事會原糖周均價每磅17.78美分（每噸392美元），環比跌3%，同比低10%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為413美元和399美元，環比均跌1%，同比分別低32%和31%。 

　　附圖1:  

農產品批發價格200指數走勢圖（2016年2月至今）